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¿Qué es Vivarium S.C.?
Vivarium, es una Sociedad de carácter Civil que desarrolla, incuba, promueve, apoya y trabaja con y para varios proyectos, empresas, personas, grupos, dentro de la Ciudad de México y el interior de la república.
Como lugar de trabajo, se cuenta con una chinamapa dentro de la zona chinampera protegida de Xochimilco, patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Este espacio, llamado Granja Tlicuilli se desarrolla de acuerdo a éticas y principios de diseño de la permacultura, planteando una alternativa sustentable para el uso y aprovechamiento de las tierras de producción agropecuaria dentro de la zona protegida xochimilca y la gran urbe.
Vivarium-Cualti es la alianza estratégica de personas para desarrollar la agricultura urbana como alternativa de sustentabilidad y educación ambiental dentro de la ciudad.
Cualti desempeña labores de coordinación, organización y gestión de eventos en el espacio de Tlicuilli. Dichos eventos, son cursos o talleres, reuniones culturales, eco-turismo, acciones de restauración ecológica, dinámicas de integración de equipos de cualquier índole, entre otros.
Como lugar de trabajo, se cuenta con una chinamapa dentro de la zona chinampera protegida de Xochimilco, patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Este espacio, llamado Granja Tlicuilli se desarrolla de acuerdo a éticas y principios de diseño de la permacultura, planteando una alternativa sustentable para el uso y aprovechamiento de las tierras de producción agropecuaria dentro de la zona protegida xochimilca y la gran urbe.
Vivarium-Cualti es la alianza estratégica de personas para desarrollar la agricultura urbana como alternativa de sustentabilidad y educación ambiental dentro de la ciudad.
Cualti desempeña labores de coordinación, organización y gestión de eventos en el espacio de Tlicuilli. Dichos eventos, son cursos o talleres, reuniones culturales, eco-turismo, acciones de restauración ecológica, dinámicas de integración de equipos de cualquier índole, entre otros.
Sembrando nuestra comida.
Uno de los objetivos primordiales del trabajo en Vivarium-Cualti es el cultivo y producción de nuestros alimentos los cuales se reparten entre todos los que trabajamos aquí.
A partir de esto hemos decidido retomar técnicas de siembra y cultivo ancestrales, como por ejemplo el chapín de agua-lodo, uno de los mas asombroso métodos de germinación de semillas; complementamos dichos saberes con los principios de diseño de permacultura, "integrar mas que segregar". El cultivo se ha complementado con prácticas modernas o mas bien innovadoras, de siembra y cosecha, tales como el cultivo biointensivo y el sinérgico, técnicas agroecologicas que respetan el equilibrio que debe existir en un ecosistema. Todo esto se ha facilitado, ya que la chinampa o el humedal es uno de los ecosistemas mas resilientes (productivos y flexibles) del mundo.
Vivarium-Cualti busca enseñar a cualquier persona interesada y no interesada, prácticas cotidianas, como la agricultura urbana, para promover y desarrollar el respeto a nuestro entorno y los demás seres vivos con los que vivimos (animales, plantas, etc.), empezando por saber de donde y como es que tengo un plato de comida.
"Porque lo más saludable es asumir nuestro quehacer de criaturas en la creación."
A partir de esto hemos decidido retomar técnicas de siembra y cultivo ancestrales, como por ejemplo el chapín de agua-lodo, uno de los mas asombroso métodos de germinación de semillas; complementamos dichos saberes con los principios de diseño de permacultura, "integrar mas que segregar". El cultivo se ha complementado con prácticas modernas o mas bien innovadoras, de siembra y cosecha, tales como el cultivo biointensivo y el sinérgico, técnicas agroecologicas que respetan el equilibrio que debe existir en un ecosistema. Todo esto se ha facilitado, ya que la chinampa o el humedal es uno de los ecosistemas mas resilientes (productivos y flexibles) del mundo.
Vivarium-Cualti busca enseñar a cualquier persona interesada y no interesada, prácticas cotidianas, como la agricultura urbana, para promover y desarrollar el respeto a nuestro entorno y los demás seres vivos con los que vivimos (animales, plantas, etc.), empezando por saber de donde y como es que tengo un plato de comida.
"Porque lo más saludable es asumir nuestro quehacer de criaturas en la creación."